Рецепт приготовления котлет из кабачков с луком, яйцом, сыром, мукой и зеленью. Кабачки трут на крупной терке, добавляют лук, сыр, зелень, чеснок, яйца, перец и муку. Обжаривают на сковороде до золотистой корочки. Готовые котлеты можно подавать к столу как основное блюдо или гарнир к мясу.